ぼくの好きなパテイスリー

明けましておめでとうございます。でくちゃんです。

今日はぼくの大好きなお菓子屋さんを紹介します。

１２月中旬にオープンしたばかりのパン・パテイスリー屋さん。

なんと家のすぐそばなんです。名前は”ＰＡＵＬ”。

こんにちは。でくちゃんママです。ＰＡＵＬはフランス本社の

老舗（１８８９年から創業）のパン屋さんでヨーロッパ以外にも

アメリカ、アジア、日本にも支店があります。ベルギーでは

ブリュッセルだけで２店舗。ルイーズのプラスステファニーと

グランプラス近くに支店があります。たまに買いに行ってたのですが

なんと３店舗目が我が家のすぐそば（同じ通り）にできたんです。

PAUL BRUXELLES BEL'ART

Rue Froissart 72/ Froissartstraat 72
1040 Etterbeek/Brussel
02/231.11.31

http://www.paul.fr（仏のみ）

元々パン屋さんなのでパン・バゲット類も昔ながらの作り方で

とってもおいしいのですがここでの私のオススメはプチマカロン。

１２個セットで２種類あります。プレゼントにぴったりなサイズ。

クリスマスに実家の持っていったのはこれです。もちろん

普通サイズのマカロンもあります。でくちゃんのオススメは

下の写真のりんごのタルトレット。直径１０ｃｍくらいです。

パイ生地がここのはとってもおいしいのでママも大好き。

パルミエもバターたっぷりでパリパリです。お店で食べることも

出来ますので、お茶しながら焼きたてを食べたいですね。

他にサンドイッチやピザ・クッキーなども。ブッシュ・ド・ノエルも

いろんな種類があります。 またまたでくちゃんです。

きゃー！とってもうれしい。お菓子やケーキが大好きなぼくには

毎日でも行きたいお店です。のぞいて見てね。（でくちゃんママ）

ママのブログも見てね。ベルギーサラダダイアリー

http://saladyuka.cocolog-nifty.com/blog/

ベルギーのスローフードを使ったサラダレシピ写真付きです。

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